●北海道は、ばふんウニやとげの長いムラサキウニの宝庫です。
潮の香りも香ばしく栄養満点なのがうにです。
■ウニには、ビタミンA、B1、B2、鉄分、グルタミン酸のほか、たんぱく質なども多く含まれています。
このため、神経細胞の機能を高め、脳細胞などの活性化を促す働きなどがあるといわれています。
■栄養価が高いため、主産地である北海道では、病中病後や産前産後などの栄養補給として、大切な食材です。
（注）日付指定日を頂いても天候が出漁に影響をしますのでご了承下さい。
【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。
【食べ方】 お刺身、手巻き寿司、お寿司、三色丼など 活ウニ 殻付きムラサキウニ 北海道 200g前後-20個入り 冷蔵2日 冷蔵2日 活ムラサキウニ
@bellnoir 洗濯岩の隙間にムラサキウニいませんでしたか？
@rondovivace 2018/05/04 21:40
ムラサキウニの身は少なく、干潟の原因とされているため駆除の依頼がたまにある。
@suisan_suisan 2018/05/04 13:11
RT @charlemagne1024: GWプルミアム限定
第二弾
「ウニボシ®︎」
４年連続と
もはや毎年恒例となりました
今回も良い塩梅に仕上がりました
それと、丼の中に殻付きウニは乗りません
初物の活天然ムラサキウニは別途有ります(日数限定)
本日、明日分は仕入れ…@mitaro_nuo 2018/05/03 11:42
© ムラサキウニ物語